你知道端午的习俗有哪些吗

今天是2024年6月10日，农历五月初五，端午节。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。

来历:

端午节当初是夏季驱瘟神和祭龙的节日，后来人们将端午节作为纪念屈原的节日。也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。端午节为每年农历五月初五，端字有初始的意思，因此端五就是初五。而按照历法五月正是午月，因此端五也就渐渐演变成了现在的端午。

习俗:

端午节的习俗主要包括“扒龙船”、“吃粽子”、“放纸鸢”、“挂艾草菖蒲”等。这些习俗最初是为了驱离瘟神和祭龙，后来逐渐演变成了端午节的固定习俗。

端午节最初为古代百越地区（长江中下游以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在端午日以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。

如今我们这边主要流行的习俗就是:包粽子、挂艾叶蒲草、撒雄黄酒，还有划龙舟比赛。包粽子几乎家家户户只要有老人的家庭都会去包，因为她们都有传下这个手艺，每逢端午前就会四处收集包粽子的叶子，像芦苇叶(北方常用)、粽叶、箬叶、荷叶、蕉叶等都能用来包。然后就开始准备自家人喜欢的馅和糯米(提前泡好)，就开包。

雄黄粉

包粽子步骤:

1、粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起，折叠成漏斗。

2、放入少量糯米。

3、再放一块肉和一个咸蛋黄。(甜粽这步就放甜馅)

4、再加盖一层糯米、用勺子压实。

5、用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖

住糯米。长出的粽叶反折到边上。

6、用棕麻（或棉绳）绑扎好粽子。

包粽子步骤

粽子口味:

粽子有甜有咸，通常北方更喜欢包甜粽，像蜜枣粽、豆沙粽%红豆粽、五谷杂粮粽、无糖黑米粽、无糖原味糯米粽、抹茶豆沙粽等甜粽口味。此外还有一些地区特色甜粽，如北京粽子、晋中黄米粽、蜂蜜凉粽等。南方更喜欢咸粽，常见的咸粽子馅有鲜肉，香菇，莲子，蛋黄，火腿，瑶柱、栗子、花生，虾米等馅料。虽然有明显地区差异，但也都是根据个人喜好选择咸甜粽，像南方的我就更喜欢吃甜粽。

咸粽

甜粽

划龙舟比赛:

在比赛过程中，参赛队伍分为不同的颜色，如红队和黄队。每艘龙舟上有一个敲鼓手，负责打鼓，以统一队员的节奏。队员们齐心协力，奋勇直前，龙舟你追我赶，谁也不甘落后。每条龙船上的指挥员都站在船头，随着节奏统一的锣鼓声，木桨上下飞舞，动作整齐一致。呐喊声震响了莲乡大地。河面上的水一波一波地翻起白色的浪花。经过紧张、激烈的角逐，最后会有一支队伍夺得比赛的第一名。

赛龙舟

端午时节也是高中学子上高考战场的决战时分，祝各位学子个个高粽，考入自己理想的大学！

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